"X-mas Buffet" 2016

Suppe 

Hühnersuppe "Königin"
Erbsen, Schwarzwurzeln, Hühnerfleisch und Kräuter  

Kalte Speisen 

Fisch
  • Shrimpscocktail mit Kenia Bohnen und Creme Fraiche
  • Räucherfischvariation mit Sahnemeerrettich
Fleisch
  • Porkselection Medaillons und Schnitzel vom Schwein
  • Poultry Geflügelauswahl aus geräucherter Putenbrust,
    Geflügelspießen und gefüllter Hähnchenbrust mit feurigem Dip
  • Beefplate rosa gebratenes Roastbeef mit Remouladensauce
Vegetarisch
  • Tomate & Mozzarella mit frischem Basilikumpesto
  • Knackige Blattsalate mit verschiedenen Dressings:
    Italian-, 1000 Island- und Joghurtdressing
  • Kartoffelsalat
  • Couscous Salat
  • Cole Slaw
  • Käsespieße von verschiedenen Sorten mit Trauben
  • Partybrötchen, Laugengebäck und Butter
Dips

Sour Cream, Asia Sauce, BBQ Sauce & Senf

Warme Speisen 

Fleisch
  • Rinderhüftmedaillons in Amerikanisch-Kreolischer Sauce
    mit Paprika, Zwiebeln und Champignons
  • Currywurst
  • Hähnchenbrust in Zwiebelsahnesauce
  • Bremer Grünkohl mit Kochwurst und Pinkel
  • Spare Ribs
  • Hamburger & Cheeseburger
  • Chili con Carne
  • Chicken Nuggets
Fisch
  • gedünstetes Dorschfilet auf gestovten Wirsingkohl
Vegetarisch
  • Frühlingsrollen
  • Kräuterbaguette
  • Winterliche Gemüseauswahl
  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäsefüllung
  • Rahmgeschnetzeltes "vegetarisch"
    mit Champignons, Zwiebeln & Zucchini, pikant gewürzt
Beilagen
  • Kartoffelgratin
  • Butterreis
  • Rosmarinkartoffeln
  • Pommes Frites
  • Penne
Saucen
  • Sauce Hollandaise

Dessert 

 
  • weiße & braune Schokoladenmousse mit Erdbeersauce
  • frischer Fruchtsalat
  • gebackene Apfel benjes mit Vanillesauce

pro Person 26,50 €

X-mas Firmenangebote
Buffet, Getränke und Bowling

„X-mas Select“

2 Stunden Bowling inkl. Leihschuhe

2 Stunden im Restaurant inkl. „X-mas“ Buffet

Getränke während der 4 Stunden inkl.

alle alkoholfreien Getränke, Bier, Wein, Sekt, Heißgetränke
(Ausschank in kleinen Einheiten)

Preis Sonntag – Donnerstag: 55,00 Euro p.P.

Preis Freitag, Samstag: 65,00 Euro p.P
+ vor - und an Feiertagen

„X-mas Premium“

2 Stunden Bowling inkl. Leihschuhe

2 Stunden im Restaurant inkl. „X-mas“ Buffet

Getränke während der 4 Stunden inkl.

alle Getränke zur Wahl (außer Cocktails und Nr. 790-796 aus der Getränkekarte)
(Ausschank in kleinen Einheiten)

Preis Sonntag – Donnerstag: 65,00 Euro p.P.

Preis Freitag, Samstag: 75,00 Euro p.P
+ vor - und an Feiertagen